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為什么你煮的粥不粘稠,原因在這!

發(fā)布時(shí)間:2018-09-21 09:57:09

人們常說,秋季喝粥最養(yǎng)人,的確如此,秋季氣候干燥,經(jīng)常喝一點(diǎn)粥,好處多多,立秋后特別適合早上喝粥,尤其是適合喝山藥粥,山藥粥能起到很好的健脾養(yǎng)胃的作用。山藥粥含有大量的蛋白質(zhì)和維生素,可以增強(qiáng)體質(zhì),特別的適合孩子來喝,對于生長發(fā)育階段的孩子來說,營養(yǎng)均衡是十分重要的,小廚今天帶來的這碗山藥青菜瘦肉粥就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,營養(yǎng)豐富,口感香糯。

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【小廚的秘訣】

1、煮粥要用水,而不是用冷水,用冷水易糊鍋,用開水不糊鍋,也省時(shí)間。

2、點(diǎn)入幾滴色拉油,煮出來的粥色澤鮮亮,入口別樣鮮滑。

3、煮的過程中,要不停的攪拌5-10分鐘,這樣煮出來的粥才會濃稠。

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