發(fā)布時間:2023-12-04 09:04:39
酒店、餐廳廚房的排煙管道經過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時清洗,非常容易引起火災,所以要定時把煙罩、灶臺、風機、油煙凈化器和煙道進行清理,以免發(fā)生危險。我公司經過多年施工,積累了豐富的經驗,可以徹底為客戶消除火災隱患。
一、煙罩及灶臺清洗
清潔內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口以及電機、灶臺表面,清潔重點部位是排煙口與煙罩相連部位,并與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行徹底清潔。采用的主要方法是人員進入言道內部進行清潔。我公司與其他公司相比,最大的優(yōu)勢和特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大隱患的地方,我公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
二、風機和油煙凈化器清洗
我們不但對風機表面進行清潔,而且將風機進行拆卸后,對內部進行清潔。清潔人員均是有掌握相關專業(yè)知識并具有豐富實踐經驗的人員擔任,確保清潔后風機運轉正常。對于油煙凈化器,我公司提供內置過濾網(wǎng)的清洗。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網(wǎng)進行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)造成的。
三、風機連接帆布或煙道清洗
風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務,如果是煙道硬連接,我們將與風機相連的煙道徹底清潔。
四、煙道清潔
煙道一般有橫煙道和豎煙道。對橫煙道進行清潔,我們按煙道開孔方式進行煙道內油污清洗。對于豎煙道,采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油清洗
五、油煙管道清潔標準
1、煙罩同步煙道90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀干涸油污
2、煙罩及灶臺表面清洗,做到表面無油污,光亮整潔
3、風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污
4、外部煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果:
(1)開孔法可做到煙道內壁85%以上露出原有的金屬顏色
?。?)機械設備法只能清洗表面80%左右的油污。我公司工程部人員會在詳細考察看廚房現(xiàn)場后,為您制定細致的清洗方案并與您進行詳細溝通,確定煙道清洗方式、施工時間等具體事宜。在為您提供清洗煙道保證干凈的同時,也會盡力為您滿足及時使用的需要,不影響餐廳營業(yè)。解決餐廳客戶清洗煙道和及時使用的需要是我們不懈的追求。