1、首先要開啟抽油煙機(jī)，將去污劑噴在扇葉及內(nèi)壁上，利用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內(nèi)壁拭凈。

　　在使用中性皂液或者中性洗滌劑清洗油煙機(jī)外表面時(shí)，您只需要將清洗液滴在有污點(diǎn)的地方即可，待短暫停留后，就可使用柔軟的抹布將污點(diǎn)擦去，再用微熱的毛巾將清潔劑抹去，最后用柔軟的干毛巾擦干機(jī)體。

　　2、扇葉的清潔。

　　扇葉的清潔一定要用'油煙凈'嗎?不一定。雖然，油煙凈對(duì)機(jī)身和扇葉上的油污有很強(qiáng)的皂化和乳化能力，將油煙機(jī)下面的臺(tái)面用報(bào)紙覆蓋后，在機(jī)身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開一下油煙機(jī)，利用風(fēng)扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走，再用濕紙巾擦拭一遍，機(jī)身和扇葉的清潔就做到了家，但，油煙凈畢竟是一種化工用品，對(duì)皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。這里介紹四種'免用油煙凈'的風(fēng)扇去油法，可嘗試一下：

　　(1)洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對(duì)手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無(wú)刺激，對(duì)油煙機(jī)無(wú)腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

　　(2)高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。

　　(3)將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用幾個(gè)月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來(lái)，油污全沾在膠水層上，既方便又干凈。

　　(4)先在灶臺(tái)上鋪報(bào)紙，打開抽油煙機(jī)的開關(guān)"預(yù)熱"扇葉兩分鐘，往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精，關(guān)掉油煙機(jī)，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi)，再打開開關(guān)，讓已溶解的油污滴到儲(chǔ)油盒中。

　　3、儲(chǔ)油盒的清洗。

　　在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲(chǔ)油盒外，完全蓋住原有的盒內(nèi)表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時(shí)間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲(chǔ)油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。

　　若發(fā)現(xiàn)集油杯中已有6分滿，便要著手清除;將存積的廢油倒掉;將集油杯浸泡在溫水及清潔劑中3分鐘后，用抹布便可輕松抹凈;在儲(chǔ)油盒加放小一號(hào)新的一次性油盒(超市有賣)，下次清理時(shí)把一次性油盒丟棄，清理起來(lái)會(huì)更方便。

　　4、油網(wǎng)的清洗。

　　保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來(lái)，噴上'油煙凈'后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。

　　取下扇葉，浸泡在加有專用清潔劑的溫水中，靜置約10分鐘;用抹布擦拭，將油污輕輕擦去;若仍有頑固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一點(diǎn)強(qiáng)油污清潔劑再輕輕刷洗，并以清水清洗干凈。

　　5、余下的用水溶液百潔布擦掉。

　　灶臺(tái)打火開關(guān)下面及油煙機(jī)開關(guān)鍵之間縫隙較小等手指伸不進(jìn)去的地方，可以用竹片墊上百潔布進(jìn)行擦拭。

　　對(duì)于陳舊的油漬，可噴灑油污清潔液，然后用報(bào)紙或濕布擦拭。

　　肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

　　新油跡可趁熱用干布擦拭。瓷磚爐上有黑灰，可用半個(gè)檸檬擦拭。

　　良好的日常使用習(xí)慣

　　掌握油煙機(jī)的清洗常識(shí)很重要，養(yǎng)成良好的日常使用習(xí)慣同樣重要。在每次烹飪結(jié)束后，可使用柔軟的抹布輕輕擦拭煙機(jī)表面，這樣就能避免堆積過厚的油脂;每三個(gè)月進(jìn)行一次油網(wǎng)表面清洗;每年年底大掃除時(shí)進(jìn)行一次深度清潔。至于油杯清洗頻次，要視油杯內(nèi)儲(chǔ)油量而定，當(dāng)儲(chǔ)油量達(dá)到油杯容積的三分之二時(shí)，就需要及時(shí)進(jìn)行油杯清理。日常使用及時(shí)打點(diǎn)抽油煙機(jī)的衛(wèi)生工作，才能舒心自在的享受油煙機(jī)帶來(lái)的潔凈感。