一、超市保潔方案：

　　1、進入場地：保潔員由公司主管統(tǒng)一劃分安排工作區(qū)域，穿好工裝，配領(lǐng)工具后進入保潔場所實施保潔。

　　2、保潔員使用的主要工具：

　?、?、高級棉拖布，抹布、③、膩子刀，④、水桶，掃把。

　　3、保潔員具體清潔操作：

　　保潔員在分配好的區(qū)域內(nèi)利用棉拖循環(huán)往復(fù)拖洗清潔面，同時收集地面垃圾、屑片等。隨手清理垃圾，每天收集傾倒垃圾（根據(jù)實地情況安排）,有口香糖或重泥垢采用刀片刮凈后，拖洗干凈。拖把要經(jīng)常清洗，擠干水分。

　　遇有顧客，應(yīng)主動避讓。顧客流量大，可先行清潔其他部位，等顧客通過再行清潔。個別污漬，由公司分派的機械清洗工人開動自動洗地機間隔循環(huán)清潔，同時該區(qū)域內(nèi)的保潔員應(yīng)輔助清潔，保證這些區(qū)域的快洗、快干。（或根據(jù)實地情況）。

　　4、機械清洗工人：白天使用自動洗地機對商場內(nèi)主要部位實施1次清洗。（以不防礙顧客為原則），夜間全方位的清洗所有地面。（可根據(jù)實際情況靈活安排）

　　5、定期清洗：每月安排1次徹底的商場大掃除。（安排在夜間實施）

　　6、主管職能：公司安排2名主管，巡回往復(fù)的監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對員工指導(dǎo)、督促、教育。

　　7、日結(jié)：每天下班時，由當班主管小結(jié)當天工作，并分派傳達公司的工作任務(wù)。

　　8、周會：每周一下午下班時，由公司負責商場保潔托管項目的主要負責人召開周總結(jié)。

　　9、備注：以上方案可在實際保潔工作中改進，變革，以優(yōu)質(zhì)的完成清潔工作為目的。

　　二項目質(zhì)量及服務(wù)承諾

　　1、商場門前臺階每天早上必須清掃商場的滾動門玻璃地面要保持清潔明亮.

　　2、通道內(nèi)地面：潔凈，無灰塵、無積水、無水漬、無紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢

　　3、商場入口：玻璃明亮、潔凈，地面清潔光亮，無明顯紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢、無積水水漬。（雨雪天氣除外）

　　4清潔電梯玻璃鏡面踏步扶手

　　5、衛(wèi)生間、洗手間：地面無明顯積水、無明顯污垢、無明顯垃圾，臺面無明顯積水水漬，便池無明顯污垢，廁紙無外漫溢，

　　無臭味，空氣清新。

　　6、夜間清洗完畢地面：全部地面清潔、潔凈，無水漬、無積水、無灰塵、無污垢、無紙屑果皮、無腳印。

　　7、工具設(shè)備間：工具擺放整齊，工具自身干凈，無垃圾、無積水、無污垢。

　　8、以上標準為擬訂標準：根據(jù)實地情況可再作相應(yīng)調(diào)整。

　　二、服務(wù)承諾：

　　1、快捷及時：動作快捷，清理及時。

　　2、徹底潔凈：不遺漏死角，不敷衍了事。

　　3、統(tǒng)一協(xié)調(diào)：與商場工作人員協(xié)調(diào)到位，商場檢查保潔工作有問題及時改正、補救。各保潔員協(xié)調(diào)一致，既獨立作業(yè)，又相互協(xié)作。

　　4、安全到位：愛護商場財物，防止消防隱患，遵守法律法規(guī)。

　　5、文明節(jié)約：遇到顧客詢問，微笑回答。主動避讓顧客行走，一切以商場和顧客為先。節(jié)約成本，節(jié)約資源，為商場省心服務(wù)一、每天清潔作業(yè)次數(shù)：

　　每天區(qū)域內(nèi)的循環(huán)清潔次數(shù)不得低于15次，清潔頻率以50分鐘為一個循環(huán)，無特殊污染，50分鐘內(nèi)應(yīng)作完各自的保潔區(qū)域。

　　二、周期性保潔作業(yè)計劃：

　　1、每日1次餐飲部消毒。

　　2、每周1次的衛(wèi)生間清潔消毒，不遺漏邊角、死角。

　　3、每周1次全面清潔、消毒衛(wèi)生間。

　　4、每月1次全面、徹底清洗商場所有地面。

　　5、每月1次全面徹底清洗入口電梯玻璃、門窗、扶手、踏步、不銹鋼。

　　6、每年2次清洗外裝玻璃

　　一、每天清潔作業(yè)標準：

　　（一）、衛(wèi)生間：

　　每日1人循環(huán)清潔頻率以30分鐘為1個循環(huán)周期，每周徹底消毒清潔1次。

　　1、衛(wèi)生間的門要求潔凈，無手印、無黑點、污漬、門縫及閉門器無塵土。

　　2、玻璃鏡面保持光亮、無水點、水漬、無手印。

　　3、臺面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無污物、無水跡、無雜物、白潔光亮。

　　4、瓷磚墻面、隔斷板、隔斷門要保證無污跡、無塵土、無紙末。

　　5、座桶及坐墊、底盤后側(cè)墻面、小便池上下內(nèi)外要求保持干凈、無黃垢、無毛發(fā)、無雜物、光亮白潔。

　　6、壓水桿及不銹鋼扶手、電鍍件要保持無水跡、無水印、無污跡、光亮如新。

　　7、地面要保持干凈光潔，邊角無雜物、無污跡、無水跡。

　　8、垃圾及時清倒，不得過2/3，垃圾袋及時更換，垃圾筒內(nèi)壁及筒后墻面要保持無污跡。

　　9、排風口、燈罩、天花板保證無塵土、無污漬。

　　10、衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新無異味。

　　11、衛(wèi)生間內(nèi)各種設(shè)備完好無損，發(fā)現(xiàn)損壞及找商場管理人員及時報修。

　　（二）普通購物區(qū)：

　　每日4人循環(huán)往復(fù)清潔購物區(qū)地面，突出重點，及時處理垃圾、污垢等。（以下標準雨雪天氣可適當調(diào)整）

　　1、直觀潔凈、光亮。

　　2、地面無垃圾。

　　3、地面無積水。

　　4、地面無污垢。

　　5、地面無腳印。

　　6、地面無灰塵。

　　7、收銀區(qū)地面潔凈、光亮，無明顯垃圾、無明顯腳印，無明顯積水。

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　　每日2人循環(huán)往復(fù)對出入口區(qū)域進行清潔。

　　1、電梯踏步無垃圾。

　　2、電梯扶手無明顯手印、油漬。

　　3、電梯玻璃明亮、潔凈。

　　4、不銹鋼部位光亮如新。

　　5、踏步縫隙內(nèi)每日晚班下班前塵刷、吸塵器牽塵清潔一次。

　　6、入口玻璃門光亮干凈如新。

　　7、廣告牌匾干凈，無灰塵。

　　8、入口區(qū)域地面無垃圾、無腳印、無積水、無污垢，潔凈光亮。

　　9、入口地墊、地毯及時更換，保持無明顯積水，無明顯泥垢，無垃圾