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吃蔬菜時怎樣清洗殘留農(nóng)藥

發(fā)布時間:2019-05-15 11:11:43

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  1、葉菜類蔬菜

  食用前要提前用清水或低濃度堿水浸泡半小時,浸泡后再加洗潔精洗凈蔬菜,最后用流水沖洗食用。

  2、茄果類蔬菜

  黃瓜、番茄、茄子、蕓豆等茄果類蔬菜最好先用沸水快速漂燙半分鐘,再撈出來用冷水沖洗兩分鐘就可以了。

  3、去皮類蔬菜

  黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、角瓜等能夠去皮的蔬菜最好用流水清洗后再去皮食用,以避免農(nóng)藥污染。

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